Zeleninová polévka s pšenicí a cizrnou

Recept Zeleninová polévka s pšenicí a cizrnou. Autor: Lucasinka.Polévky

Další recepty autora
Má již 1018 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5210


Přidat obrázek
Zeleninová polévka s pšenicí a cizrnou

Suroviny

60g pšenice
2 mrkve
1 petržel
1 cibule
1 střední cuketa1 konzerva sekaných rajčat
1 konzerva cizrny
1l zeleninového vývaru
1 lžíce oleje
čerstvý tymián

Postup

Nejprve si na 2 hodiny namočíme pšenici. Poté ji slijeme, vlijeme čistou vodu a uvaříme doměkka (cca 25 minut). Do hrnce dáme olej a na drobno posekanou cibuli. Orestujeme a přisypeme nakrájenou mrkev s petrželí. Zarestujeme a přidáme cuketu a sekaná rajčata. Zalijeme vývarem, vsypeme scezenou cizrnu a pšenici a pár snítek čerstvého tymiánu. Vaříme dokud není zelenina měkka. Poté dochutíme solí, je-li potřeba a podáváme.

Pozn. Jedná se o polévku na způsob Minestrone, takze při podávání můžeme posypat parmezánem.


www.lucasinka.cz

  • Rychlá kyselice z papiňáku
  • Fazolová s uzeným
  • Jelítková prdelačka
  • Polévka s řapíkatým celerem
  • Mrkvová polévka s paprikami, rajčaty a těstovinami
  • Květáková polévka-rychlovka z papiňáku
  • Kapustnice Orlováků s nočkama
  • Drštková polévka  s uzeným masem, zeleninou, podle babiččiny kuchařky
  • Kuřecí vývar s fazolkami, saturejkou, celerem a širokými nudlemi
  • Červená zelňačka

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 8. 06. 2013 - 16:38
Moc hezký recept i foto Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 5. 06. 2013 - 19:59
Noo, to bych brala!! Ta cizrna tam, skvělý nápad. Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte