1kg bůčku
2pl koření živáňská směs
1/2kg párků
vývar (voda na podlévání)

Bůček špikovaný párkem

Bůček si umyjeme, kůži nakrojíme na kostičky. Mezi kostmi vyřízneme nožem otvory, do kterých zasunujeme párky. Celý bůček řádně obalíme v koření, prsty zapracujeme do masa. Necháme v chladu aspoň čtyři hodiny odpočinout.
Vložíme do pekáče, podlejeme a pečeme pod poklicí na 200°C do měkka. Pak odekryjeme a dopečeme do zlatove, ještě cca 15minut. Po celou dobu pečení bůček přeléváme výpekem a doléváme vývar.

Autor: nofrona (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 12. 06. 2013 - 20:58Odpovědět

Markétko, ten je 😋 😋 😋 vypadá super 😄 😄

nofrona 11. 06. 2013 - 19:38Odpovědět

Díky 😄 😄

Ivka 11. 06. 2013 - 16:36Odpovědět

Tak to by si dal asi každý z nás teď, co Markétko superrr 😲 😋

Jana 11. 06. 2013 - 16:22Odpovědět

To znám!! Ale tak krásné jsme to asi nemívali. Dělávali jsme to v restauraci, jen na bůčku bez kostí. Tohle je ještě zajímavější 😋 😋

jarda Kadic 11. 06. 2013 - 13:08Odpovědět

Kde je bůček a párky,tam jsem i já 😋 😋 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam