Rolovaný jahodovo - tvarohový dor

Nejprve si upečeme korpus. Vlastně vytvoříme korpusy dvě rolády, na každou z nich si dáme do misky 5vajec s 5pl cukru, to vyšleháme do husté bílé pěny, cca 20 minut. Pak přidáme 1pl oleje a 5pl mouky smíchané s 1/2kl pr. do pečiva, vše opatrně promícháme. Nalejeme na plech vyložený pečícím papírem, upečeme v troubě vyhřáté na 175°C, 20minut. A tak upečeme i druhý plát těsta. Dáme zcela vychladnout.
Na krém si vyšleháme šlehačku téměř do tuha a pak po částech přidáváme a zašleháváme tvaroh a jahodovou marmeládu.
Oba vychladlé pláty těsta zbavíme papíru a položíme na sebe. Rozkrojíme na 2x3 na sebe položené pásky. Každý pásek potřeme kémem a po jednoum začneme rolovat a přidávat jedne pás za druhým, až nám vznidne dort. Ten potřeme zbytkem krému.
Jahody umyjeme, rozkrájíme a naskládáme na dort.
Dort želé připravíme dle návodu a jahody jím přelejeme.
Necháme v lednici do druhého dne.

Autor: nofrona (více receptů autora), Dorty, zákusky
Přidat do kuchařky Přidat obrázek