asi 400g hovězího-nejlépe plece, větší cibule, olej, sůl, pepř asi 4 kusy kyselé okurky, lžíce hladké mouky na zahuštění.

Znojmo

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na růžové cibulce z obou stran. Takto opečené podlejeme vodou a dusíme doměkka. Když je maso měkké, vyjmeme ho a šťávu zahustíme hladkou moukou. Pořádně provaříme a nakonec orestujeme na oleji na kostičky nakrájené okurky a přidáme do omáčky.
Jako příloha je vhodná rýže.

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Hovězí maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 22. 03. 2014 - 16:49Odpovědět

Reaguji na Petra (22. 03. 2014 - 13:35): Já taky 🙂

Petra 22. 03. 2014 - 13:35Odpovědět

miluju znojemskou :)

Ivka 4. 10. 2011 - 20:27Odpovědět

Paráda, už jsem jukala, ale krásné

mneneznas 26. 09. 2011 - 19:26Odpovědět

Znojemská ta je vždy dobrá 😋 😋

Ivka, 25. 09. 2011 - 14:36Odpovědět

vypadá to báječně

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam