Suroviny

2 - 3 porce bramborové kaše

hrubá mouka podle potřeby

2 PL nastrouhané uzené parenice / může být uzený Oštěpok /

+ bylinky / petrželka, libeček / nebo nasekaný listový špenát/

sůl, pepř, špetka sypké červené papriky

Tlapky z bramborové kaše a parenice

Do bramborové kaše přidáme hrubou mouku podle potřeby tak, abychom měli tužší bramborové těsto.

Přidáme nahrubo nastrouhanou uzenou parenici, špetku červené sypké papriky a nasekané bylinky. Podle chuti ještě osolíme nebo opepříme. Pomocí polévkové lžíce připravíme placičky do tvaru tlapek a nožem na každé tlapičce uděláme zářezy /jako drápky /. Bramborové tlapky poklademe na plech s pečícím papírem a upečeme v předehřáté troubě dozlatova. Ke konci pečení je můžeme ještě zasypat sýrem.

Bramborové tlapičky z kaše podáváme teplé i studené.
Poznámka

Použijeme bramborovou kaši od oběda apod. Zase máme kaši trochu jinak.

Můžeme přidat česnek, nebo uzeninu apod.

Autor: Ivka (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek