ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Minutková krkovička s volským okem,v cibulovém kroužku

Masová jídla » Vepřové maso

Autor: (další recepty autora)

 Minutková krkovička s volským okem,v cibulovém kroužku Minutková krkovička s volským okem,v cibulovém kroužku Minutková krkovička s volským okem,v cibulovém kroužku Minutková krkovička s volským okem,v cibulovém kroužku Minutková krkovička s volským okem,v cibulovém kroužku Minutková krkovička s volským okem,v cibulovém kroužku Minutková krkovička s volským okem,v cibulovém kroužku Minutková krkovička s volským okem,v cibulovém kroužku Minutková krkovička s volským okem,v cibulovém kroužku Minutková krkovička s volským okem,v cibulovém kroužku Minutková krkovička s volským okem,v cibulovém kroužku
 Minutková krkovička s volským okem,v cibulovém kroužku

Suroviny

4 silnější plátky vepřové krkovice
2 lžíce oleje
barevný pepř z mlýnku Kotányi
dále budeme potřebovat
3 lžíce oleje+ silnější plátek másla na osmažení masa
koření,které máme rádi/já jsem použila Aztécký poklad
dále budeme potřebovat vejce,podle počtu osob+ olej na smažení
velkou cibuli nakrájenou a rozebranou na kolečka

Postup

Plátky krkovice silné cca 2cm zlehka přes potravinářskou folii naklepeme a na okrajích nařízneme, aby se nám při smažení nekroutily. Opepříme, pokapeme olejem, vše do masa vetřeme a necháme chvilku uležet.
V pánvi si rozehřejeme máslo společně s olejem, vsypeme koření a necháme rozvonět a pustit chuť. Vložíme plátky masa a cca 3minuty smažíme na mírném plameni. Poté otočíme a opět 3minuty smažíme. Opět otočíme a vše znova z každé strany po 3minutách dosmažíme.
Mezitím si na další pánvi rozpálíme olej, vložíme připravené cibulové kroužky, do kterých vyklepneme vejce. Vejce mírně osolíme, přikryjeme pokličkou a necháme zatáhnout bílek.
Podáváme na talíři obložené libovolnou zeleninou, přelité vypečenou šťávou a posypané nasekanou zelenou bylinkou.

Vepřové i drůbeží maso si takto připravujeme na našem oblíbeném Aztéckém pokladu.Cibulová vychytávka na volské oko mi přišla e-mailem,tak jsem se tady podělila.Já nemám lívanečník a někdy, když je zapotřebí mít hezký tvar, tak toto je moc príma. Navíc ta cibule je tam tak pěkně decentně cítit. Ale chce to opravdu dát cibuli do rozpáleného tuku a hned vyklepnout vajíčko, jinak to pod cibulí proteče(jako mě) pak budeme muset usmažený bílek mírně nožíkem odškrábnout do patřičného tvatu:-)

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2403--minutkova-krkovicka-s-volskym-okemv-cibulovem-krouzku

Zajímavé recepty

Komentáře

nofrona, 14. 06. 2013 - 14:57
Díky za radu o víkendu jsdu na to 😋

Uška autor receptu, 13. 06. 2013 - 15:51
Markétko,ď 😄 😄
Je lepší ty kroužky ukrojit silnější a nechat dva v sobě.To volské oko je pak takové voňavé a cibule je krásně šťavnatá 😋

nofrona, 13. 06. 2013 - 8:20
Určitě moc chutná bašta 😋 😋 a ty kroužky s vajíčkem určitě brzy udělám 😄

Uška autor receptu, 13. 06. 2013 - 0:33
Jak uvádím pod receptem-cibulové kroužky mě nikdy,jako volské oko nenapadly.Jako doplněk k různě upravenému masu volské oko je u nás klasika-buď v kroužku z papriky,nebo jen tak 🙂 Tahle vychytávka mi přišla e-mailem a nejsem z těch,kteří si to hodí,jako vlastní recept(jako mnozí jiní) 😄 😄

Jana, 12. 06. 2013 - 21:42
Achich achich, táák moc bych si dala!! 😋

mneneznas, 12. 06. 2013 - 21:06
Připomenula jsi mi, jak dobře minutky s vajíčkem chutnají, už dlouho jsme je neměli 😄 😄 dííky 😋 😋

jarda Kadic, 12. 06. 2013 - 20:31
To volské oko by mě k masíčku nenapadlo,na fotce to vypadá parádně 😋 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁