Masové kuličky v houbovém ragú

Ostatní

Autor: (další recepty autora)

Masové kuličky v houbovém ragúMasové kuličky v houbovém ragúMasové kuličky v houbovém ragúMasové kuličky v houbovém ragúMasové kuličky v houbovém ragúMasové kuličky v houbovém ragúMasové kuličky v houbovém ragú
Masové kuličky v houbovém ragú

Suroviny

Asi 300g mletého vepřového masa, 1 vajíčko, sůl, pepř, 1 lžíce hořčice, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky.
Dále budeme potřebovat:
Asi 300g lesních hub-mražených, nebo sušených, 1 kus pórku, 1 lžíce másla, olivový olej, drcený kmín, 2 stroužku česneku, hrst zelené petrželky, 2-3 vetší brambory, 1 dcl smetany na vaření, 1/2 cibule na dovaření.

Postup

Do masa přidáme vajíčko, hořčici, mouku, sůl, pepř, promícháme a namočenýma rukama vytvoříme kuličky velikosti pinpongového míčku, které orestujeme na olivovém oleji a lžíci másla dorůžova. Pak je vyjmeme mimo zdroj tepla. Do výpeku vložíme houby, které osolíme, okmínujeme, opečené kuličky, utřený česnek a zalijeme vodou. Necháme na mírném ohni cca 10-15 minut probublávat. Pak přidáme brambory nakrájené na větší kousky, půl nakrájené cibule, celý pórek nakrájený na kolečka a dál vaříme cca 10 minut. Nakonec přidáme zelenou petržel a 1 dcl smetany a prohřejeme. Podáváme s chlebem.
Poznámka

Zdroj-Jiří Babica včerejší pořad.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2409-masove-kulicky-v-houbovem-ragu

Komentáře

Ivka, 16. 06. 2013 - 18:13
mňamka

Jana autor receptu, 16. 06. 2013 - 14:22
🙂 🙂 je to skvělé a syté 😋

BILKOVAI, 16. 06. 2013 - 13:55
to vyzkouším, líbí se i to 😋 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁