4 - 6 stroužků česneku, 2 snítky rozmarýnu, 100 ml olivového oleje, 600 g vepřové kýty, 2 - 3 papriky, 4 paprikové klobásy, 200 g anglické slaniny, 2 cibule, sůl, nahrubo mletý barevný pepř a ostřejší sypká paprika

Česnekové špízy v marinádě s rozmarýnem

Na marinádu oloupeme česnek, který prolisujeme a smícháme s nasekaným rozmarýnem, solí, pepřem a olivovým olejem.
Nejdříve si nakrájime na kousky omyté a osušené vepřové maso a ty pak naložíme do připravené marinády, nejlépe den předem.
V den grilování nakrájíme anglickou slaninu, klobásy, očištěné papriky a cibuli na větší kolečka. Posypeme trochou ostřejší papriky. Vše napichujeme střídavě s naloženým masem na jehly nebo špejle.

Pečeme na rozpáleném na rozpáleném grilu a přeléváme marinádou. Podáváme s pečivem a chlazeným pivkem.

Autor: Ivka (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 30. 06. 2013 - 18:56Odpovědět

No to jsem přehlídla!! Supéér!! 😋

mneneznas 18. 06. 2013 - 22:08Odpovědět

Vypadají dobře, na grilování se vždy těším, ale tyhle vedra mě trochu odradily 😄 😄 😄 😋 jenže ta chuť se nedá nahradit a kdo by odolal 😄 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam