

500g rajčatové passaty (propasírovaná rajčata), 500g zeleninového vývaru, 100g červené čočky, 2 střední mrkve, 1 řapík celeru, 1 cibule, 1 lžíce oleje, 2 lžičky sušeného oregana, 1/2 lžičky mleté skořice
Zeleninová omáčka s čočkou
Očištěnou a oloupanou cibuli, mrkev i řapík celeru nakrájíme nebo nasekáme na co nejmenší kousky. Takto připravenou směs vsypeme do hrnce s lžicí oleje a orestujeme. Přisypeme červenou čočku, zalijeme passatou a vývarem, ochutíme oreganem a skořicí, zakryjeme a přivedeme k varu. Poté zmírníme teplotu na minimum a vaříme směs 20 minut. Odstavíme a necháme 5 minut dojít pod poklicí. Můžeme podávat s těstovinama nebo gnocchi a můžeme posypat sýrem.
Pozn. Omáčku je možné zamrazit a je vhodná i pro malé děti cca od 9 měsíce.
Autor: Kuchař5732 (více receptů autora), Pro děti
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 29. 06. 2013 - 9:37Odpovědět
😋 😋 😋
mneneznas 25. 06. 2013 - 21:57Odpovědět
Moc hezké, 😋 😋 😋
jarda Kadic 22. 06. 2013 - 19:50Odpovědět
V této“horúčave“ určitě parádní oběd, nejen pro děcka 😋