Suroviny

4 vejce
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku vlažného mléka
2 PL rumu
2 lžíce umletých nebo nadrcených ovesných vloček
500 g jahod
250 g polohrubé mouky + 1 prášek do pečiva
180 g cukru

Rychlovka ke kávě- rumová bublanina

Vejce ušleháme s cukrem, olejem a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a namleté vločky. Nakonec vmícháme vlažné mléko a ušleháme.

Nalijeme na plech s pečícím papírem. Jahody omyjeme a pokapeme rumem. Pak je trochu poprášíme moukou. Poklademe je do těsta a pečeme na 180 stupnů asi 25 minut dozlatova. Posypeme cukrem a podáváme s kávou.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek