ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Luštěniny a obiloviny
Bramborová jídla
Houby

Červený králík s kuskusem

Masová jídla » Králičí maso

Autor: (další recepty autora)

Červený králík s kuskusemČervený králík s kuskusemČervený králík s kuskusemČervený králík s kuskusemČervený králík s kuskusemČervený králík s kuskusem
Červený králík s kuskusem

Suroviny

Králičí hřbet, cca 400g, 200g červené řepy, oloupané, nevařené, 1 lžička másla, sůl, bílý pepř, 2 stroužky česneku, olivový olej, lák ze sterilizované řepy, zeleninový vývar.
Na kuskus:
200g kuskusu, 2 dcl zeleninového vývaru, 1 lžička anýzu, zelená cibulka.

Postup

Králičí hřbet naložíme přes noc do láku ze sterilizované řepy.
Na druhý den díly osolíme, opepříme bílým pepřem a potřeme rozetřeným česnekem. Opečeme na pánvi s olivovým olejem. Řepu oloupeme, nakrájíme na tenčí nudličky a přidáme k opékanému masu. Vše přeložíme do pekáčku, zalijeme trochou vývaru, přidáme kousek másla a pečeme do změknutí masa. Během pečení obracíme a poléváme výpekem.

Vývar přivedeme k varu a vsypeme do něj kuskus. Promícháme, přidáme anýz a na nudličky nakrájenou zelenou cibulku. Kastrol zavřeme a udržujeme v teple.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2426-cerveny-kralik-s-kuskusem

Zajímavé recepty

Komentáře

mneneznas, 29. 06. 2013 - 22:48
😄 hezký recept Jani, to musím vyzkoušet 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁