500 g drůbežích jater
150 g zelených paprik
150 g rajčat
1 větší nebo 2 malé pomeranče
sójová omáčka
hraška nebo hladká mouka na posypání
olej
sůl, pepř
2 ČL pikantnější hořčice
pažitka nebo petrželka

Kuřecí játra na zelenině a pomerančích


Játra lehce poprášíme pepřem, posypeme hraškou nebo moukou.
Vložíme na rozpálený olej a po obou stránách orestujeme. Přidáme omyté a pokrájené kousky paprik, čtvrtky rajských jablíček, hořčici a poklademe plátky omytých pomerančů. Ve vlastní šťávě podusíme. Těsně před koncem zakápneme sojovou omáčkou a podle chuti osolíme. Podáváme s chlebem nebo s rýží nebo s vařeným bramborem. Zdobíme pažitkou nebo petrželkou.

Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 29. 06. 2013 - 23:18Odpovědět

😋 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam