Pórková pomazánka se sýrem a jablky

Recept Pórková pomazánka se sýrem a jablky. Autor: Ivka.Pomazánky

Další recepty autora
Má již 3237 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5220


Přidat obrázek
Pórková pomazánka se sýrem a jablky

Suroviny

2 pórky
1/4 malé kapusty / můžeme i bez kapusty /
3 vejce
1 kyselé jablko
120 g tvrdého sýra / ementál, eidam /
/1 kyselá okruka podle každého /
2 PL majonézy nebo zakysané smetany
sůl, pepř, pažitka

Postup


Kapustu spaříme a pokrájíme na drobné kousky. Vejce uvaříme natvrdo. Pórky omyjeme a nakrájíme na tenoučká kolečka, spaříme vařící vodou a necháme chvíli okapat. Vejce a jablka nastrouháme nahrubo. Pomazánku můžeme ochutit i kyselou okurku. Přimícháme majonézu / nejlépe domácí nebo zakysanou smetanu /. Ochutíme solí a pepřem, přimícháme nasekanou pažitku a dáme do chladu. Podáváme s celozrným pečivem.
Poznámka

Vyčetla jsem, že častá konzumace pórku je prevencí proti rakovině a snižuje riziko tohoto onemocnění. Pórek podporuje činnost ledvin a jater, čistí organismus a je přitom nízkokalorický.
Můžeme přidat více majonézy, nebo jablek a udělat si pórkový salát z těch samých ingrediencí.

  • Celerová pomazánka
  • Pomazánka s celerem
  • Chutná pomazánka z lososa a mrkvičky
  • Vepřová pomazánka na chleba, topinky
  • Zeleninová pomazánka se surimi tyčinkami
  • Chutná tvarohová pomazánka s paprikami, pažitkou, rajčátky a křenem
  • Opravdu výtečná pomazánka (ala salát)z krabích tyčinek Surimi, slaniny, sýra a smetany
  • Pomazánka z vařeného kuřecího masa
  • Pomazánka z tresčích jater
  • Celerovo-mrkvová pomazánka s parmazánem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 29. 06. 2013 - 23:19
Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte