Pórková pomazánka se sýrem a jablky

Recept Pórková pomazánka se sýrem a jablky. Autor: Ivka.Pomazánky

Další recepty autora
Má již 3150 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5220


Přidat obrázek
Pórková pomazánka se sýrem a jablky

Suroviny

2 pórky
1/4 malé kapusty / můžeme i bez kapusty /
3 vejce
1 kyselé jablko
120 g tvrdého sýra / ementál, eidam /
/1 kyselá okruka podle každého /
2 PL majonézy nebo zakysané smetany
sůl, pepř, pažitka

Postup


Kapustu spaříme a pokrájíme na drobné kousky. Vejce uvaříme natvrdo. Pórky omyjeme a nakrájíme na tenoučká kolečka, spaříme vařící vodou a necháme chvíli okapat. Vejce a jablka nastrouháme nahrubo. Pomazánku můžeme ochutit i kyselou okurku. Přimícháme majonézu / nejlépe domácí nebo zakysanou smetanu /. Ochutíme solí a pepřem, přimícháme nasekanou pažitku a dáme do chladu. Podáváme s celozrným pečivem.
Poznámka

Vyčetla jsem, že častá konzumace pórku je prevencí proti rakovině a snižuje riziko tohoto onemocnění. Pórek podporuje činnost ledvin a jater, čistí organismus a je přitom nízkokalorický.
Můžeme přidat více majonézy, nebo jablek a udělat si pórkový salát z těch samých ingrediencí.

  • Banánová   pomazánka  ze sýru Cottage s mrkví a křenem
  • Pomazánka z kuřecího masa
  • Pomazánka z krůtích krků
  • Budapešťská pomazánka s chilli a paprikou
  • Pomázánka z červené řepy
  • Pomazánka i salát "Pikant" z nivy a oříšků
  • Chuťovky z kachních prsou a z uzeného kapra
  • Sýrová pomazánka s Nivou a sušenými rajčaty
  • Celerovo-mrkvová pomazánka s parmazánem
  • pomazánka -  vepřová játra

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 29. 06. 2013 - 23:19
Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte