Kočičí marš
Autor: DlabemeZdrave (další recepty autora)
Suroviny
- Porce: 4
- SUROVINY:
- 150g fazolí (já použila mungo)
- 600g brambor
- 200g uzeného tofu
- 100g žampionů
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 jarní cibulky
- 1 lžíce másla
- 1 lžička mleté papriky
- sůl, pepř
Postup
Do hrnce dáme fazole, zalijeme vodou a necháme přes noc namočené. Vodu nevylijeme, uvaříme v ní fazole doměkka, scedíme a necháme okapat. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pokrájíme na menší kostičky. Pokud mají brambory ošklivou slupku, použijeme 600g oloupaných. Cibuli nakrájíme a česnek nasekáme najemno. Dáme restovat na pánev nejdříve cibuli a když zesklovatí, přidáme česnek, plátky žampionů a kostičky tofu. Orestujeme a odstavíme z plamene. Necháme ve směsi rozpustit máslo, přidáme papriku, fazole, brambory a pokrájenou jarní cibulku. Vše promícháme, osolíme, opepříme a je hotovo.
https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2434-kocici-marsKomentáře
Jana, 6. 07. 2013 - 11:57
😋 😋 😋
Odpovědět