Cca 450 g vepřových plátků krkovičky
1 velká cibule
3 rajčata
5 zelených paprik
Cca 100 g hub
100 g uzené slaniny

Sůl,pepř,raj.protlak,nebo kečup, bazalka, pál.grilovací
koření,trochu cukru.

Vepřová krkovička v papiňáku,s paprikami a rajčaty.

Krkovičku mírně naklepeme, osolíme a opepříme.

Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na měsíčky.Papriky nakrájíme na větší kusy.
Dále si nakrájíme slaninu na kostičky, dáme do papiňáku a necháme trochu vyškvařit.
Cibuli nakrájíme nadrobno, necháme zesklovatět.
Přidáme krkovičku, necháme zatáhnout, dáme rajčata,papriky , houby,dětskou hrstičku
bazalky(čerstvé),já měl jen sušenou.Ještě opatrně osolíme a dáme nejlépe pálivé gril.
koření.Necháme chvíli dusit, popřípadě trochu podlijeme.(cca 3 dcl)Pak přidáme raj.
protlak,nebo kečup, zamícháme, zavřeme papiňák a od začátku varu necháme uplynout
asi 25 minut.Necháme dojít, po otevření dochutíme trochou cukru, popřípadě zahustíme moukou, rozkvedlanou v troše vody.
Než vůbec papiňák zavřeme, zkontrolujeme,zda je dost vody,aby se nám všechna
během vaření nevyvařila,to by byl průšvih.
Podáváme s vařenými bramborami.Přeji dobrou chuť!

Autor: jarda Kadic (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Petra 12. 07. 2013 - 14:08Odpovědět

Také tu mám podobný recept, vepřové plátky v cikánské omáčce. 😋

mneneznas 5. 07. 2013 - 19:36Odpovědět

Jaroušku, je "skoro" podobný, není stejný. Tudíž chuťově bude jiný a myslím, že není důvod recept mazat. A vařečky určitě použijeme na něco jiného 😄 😄 😋

jarda Kadic 5. 07. 2013 - 14:29Odpovědět

Je skoro totožný,požádal jsem o vymazání 🙁

jarda Kadic 5. 07. 2013 - 13:22Odpovědět

Po napsání receptu jsem zjistil,že Drahuška tady má podobný,tak mě prosím neumlaťte vařečkami 😄 😄 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam