








600 g vařených prolisovaných brambor
280 g hrubé mouky
2 vajíčka
sůl
Náplň: kozí sýr a uzené maso s libečkem
Bramborové šišky plněné kozím sýrem a uzeným masem
Studené prolisované brambory smícháme s moukou, solí a vajíčky. Vypracujeme těsto, které necháme chvilku odpočinout.
Rozdělíme na díly a naplníme. Část plníme na kousky nakrájeným uzeným masem smíchaným s libečkem a část kozím sýrem. Vaříme patnáct až dvacet minut. Uvařené šišky nakrájíme na plátky. Podáváme s dušeným kysaným zelím a cibulkou.
S kozím sýrem chutnají výtečně i studené.
Můžeme připravit i z bramborových knedlíků v prášku.
Autor: mneneznas (více receptů autora), Bramborová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Hanča 14. 07. 2013 - 20:12Odpovědět
No vypadá to náramně jedle
mneneznas 10. 07. 2013 - 19:43Odpovědět
😄 😄 😄
Jana 8. 07. 2013 - 22:38Odpovědět
Ó rány, zase ten kozí sýr!! Nedráždi hada bosou nohou!! 😠 😄
Ivka 8. 07. 2013 - 22:00Odpovědět
😄 😋