ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Luštěniny a obiloviny
Bramborová jídla
Houby

Naše kuřecí čína

Drůbež

Autor: (další recepty autora)

Naše kuřecí čínaNaše kuřecí čínaNaše kuřecí čína
Naše kuřecí čína

Suroviny

Suroviny:
500 g kuřecích prsíček,
1-2 lžíce krystalového cukru,
1 bujon-kuřecí se smaženou cibulkou na pánev,
1 chilli paprička nakrájená na plátky,
50 g čínského zelí nakrájeného na nudličky,
50 g spařených mandlí,
1 lžíce olivového oleje,
Koření Thajský grill dle chuti,
2 lžíce bambusových výhonků,
1 lžička sojové omáčky,
solamyl dle potřeby,
sůl dle chuti,
voda podle potřeby,
1 lžička worcestrové omáčky,
3 žampiony nakrájené na plátky,
1 malá mrkev nakrájená na slabé proužky,

Postup


Omyté a osušené maso nakrájíme na proužky. V míse maso promícháme se solamylem, kořením Thajský gril, chilli papričkou a troškou soli. Promíchané maso přikryjeme fólií a necháme zhruba dvě hodiny odpočívat. Zatím si očistíme a nakrájíme veškerou zeleninu. Do pánve dáme olej necháme rozehřát a přidáme odležené maso. Maso zprudka opečeme ze všech stran, vyndáme z pánve a udržujeme v teple.
Do výpeku dáme cukr a necháme ho rozpustit, přidáme sójovou a worcestrovou omáčku, zalijeme vodou a necháme provařit. Dále přidáme veškerou zeleninu, mandle, kuřecí bujón a restujeme asi 5 min. Vrátíme opečené maso prohřejeme a podáváme.
Přílohu si dáme jakou máme rádi.
Poznámka
Složení koření-Thajský grill:chilli paprika, pepř, badyán. Koření je bez glutamanu.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2460-nase-kureci-cina

Zajímavé recepty

Komentáře

mneneznas, 14. 07. 2013 - 20:09
Nádherná fotka a recept určitě zkusím, protože čínu máme moc rádi 😋 😋 😄 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁