




3 vejce,
100 g cukru,
100 g hladké mouky,
2 lžičky kvalitního kakaa,
3 lžíce oleje,
1 lžička vanilkové esence,
1 malý panák rumu,1 lžička prášku do pečiva,
tuk a hrubá mouka na formu,
Náplň:
jahody dle potřeby,
250 g Mascarpone,
1 smetana na šlehání,
2 lžíce moučkového cukru,
1 ztužovač šlehačky,
jahodová marmeláda dle potřeby,
Jahodovo-kakaový dortík
Z bílků a poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme se zbylým cukrem a olejem do pěny, přidáme rum a vanilkovou esenci. Dále přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva, kakaem a opatrně vmícháme sníh.
Nalijeme do vymazané a vysypané formy(mám formu o průměru 17 cm). Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 25 min. Po upečení necháme vychladnout ve formě. Vychladlý korpus prokrojíme na tři placky.
Šlehačku ušleháme s cukrem a ztužovačem a vmícháme mascarpone.
Spodní díl korpusu potřeme marmeládou i šlehačkou a poklademe nakrájenými jahodami. Přiklopíme druhým dílem a postup opakujeme. Zakryjeme posledním dílem a celý dort potřeme krémem. Zdobíme jahodami.
Autor: Hanča (více receptů autora), Dorty, zákusky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 14. 07. 2013 - 22:29Odpovědět
😋 😋 😋
Ivka 14. 07. 2013 - 21:02Odpovědět
😄 😋 😋 😋 paráda, dala bych si i teď 😋
Hanča 14. 07. 2013 - 20:53Odpovědět
Děkuji Jaroušku taťka jen pomlaskával 😄 upekla jsem mu ho k svátku
jarda Kadic 14. 07. 2013 - 20:48Odpovědět
Ten musí být moc dobrý,kam se hrabu s koláčem 😋 😄
mneneznas 14. 07. 2013 - 20:25Odpovědět
Hmm dala bych si ke kafíčku 😋 😋 vypadá moc dobře 😄 😄