300 g mletého masa mix / nebo dobré uzené klobásy místo mletého masa /

4 rajčata

1 rajský protlak

1 velká cibule

3- 4 stroužky česneku

2 mini chilli červené papričky

bazalka, oregano, tymián

sůl, pepř

olej

+

4 lilky + olivový olej


Ostrá omáčka k těstovinám + do pečených lilků

Cibuli i česnek oloupeme, obojí nakrájíme - cibuli na drobné kostičky, česnek na plátky, rajčátka a papričky na kostičky.

Na oleji orestujeme jarní cibulku, s česnekem a vše necháme zesklovatět. Přidáme mleté maso a pěkně restujeme, dokud maso nevydusí šťávu, přidáme pokrájené chilli papričky, rajčátka, a dál dusíme, dokud není maso měkkě. Dochutíme. Kořeníme pepřem, solí, bazalkou a oreganem nebo tymiánem. /
Polovinu této směsí pak ještě spojím s měkkými pečenými lilky a dáme zapéci do trouby. Jeden recept je z těstovinami, druhý recept, jsou plněné lilky, viz další recept.

Obrázek lilků přidávám.

Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 1. 09. 2013 - 22:52Odpovědět

Mńááám!!!! 😋

mneneznas 19. 07. 2013 - 22:50Odpovědět

Šikovný recept, u nás ke špagetám určitě vyzkouším 😋 😋 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam