500 g vepřové plece
500 g zakysané smetany
2 - 3 mrkve
1 cibule
sůl, pepř
1 lžíce hladké mouky

Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví

Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji smažíme dokud nezačne zlátnout. Na cibuli vložíme plec nakrájenou na plátky a necháme z obou stran zatáhnout, podlejeme, tak aby bylo maso zakryté a dusíme dokud nezměkne, posolíme, opepříme. Potom zakysanou smetanu rozkvedláme ve vodě, přidáme mouku dobře rozšleháme a přidáme k masu. Promícháme a povaříme na mírném ohni. Mrkev nastrouháme na hrubo a dáme do omáčky, necháme ještě 3 - 4 minuty vařit a odstavíme. Vhodná příloha je knedlík.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 1. 08. 2013 - 21:03Odpovědět

Drahuško, krásné fotky jako vždy 😄 děkuji za ně a jsem ráda, že Vám chutnalo. Díky 😄 😄

Uška 31. 07. 2013 - 16:21Odpovědět

Janinko,jsem ráda,že jsi tady tuhle dobrotu přidala 😋 😄 Dělávám podobně,jen pro hezčí barvičku napřed podusím na kousku tuku malinko nastrouhané mrkve,pak orestuji maso,přidám 250ml vody(někdy vývaru,podle toho,jestli ho mám)a v papiňáku dusím 20minut.Nafotila jsem Ti postup,tak jestli nebude vadit,přidávám fotky 😄 My jsme si pochutnali 😋 😋

Jana 20. 07. 2013 - 10:18Odpovědět

Je to takové jednoduché a člověka někdy ráno nic nenapadne. Díky za tip, Jani, omáčky u nás jdou!! 😋

mneneznas 19. 07. 2013 - 22:46Odpovědět

😄 díky 😄 😄

Ivka 19. 07. 2013 - 22:28Odpovědět

Uložím si ji, jsou rychlé, nejsou zdlohavé a chutnají mňam 😋 😲 😄

jarda Kadic 19. 07. 2013 - 21:24Odpovědět

Takovéhle navinulé omáčky u nás máme rádi 😋 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam