Letní bublanina s meruňkami a likérem

Vejce ušleháme s cukrem, olejem a vaječným likérem, postupně přidáváme polohrubou mouku se sodou. Vyšlehané těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a poklademe hustě půlkami omytých meruněk. Dáme péci do rozehřáté trouby na 180 stupňů na cca 25-30 minut, testujeme špejlí. Posypeme cukrem a podáváme ke kávě.


Tato bublanina je křehká, je nizší a rozapdá se už v puse, ale je moc dobrá...

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek