200 g růžiček brokolice
svazek lahůdkové cibule/cca 6ks
tenký plátek másla
1 lžička oleje
3 lžíce rybí omáčky
špetka mletého pepře
tvrdý sýr na posypání hotového pokrmu

Brokolice netradičně

Do vařící vody dáme růžičky brokolice a vaříme 3minuty. Vodu slijeme a brokolici na chvíli ponoříme do studené vody, aby se zachovala hezká zelená barva. Poté scedíme,necháme okapat a nožem nasekáme na drobnější kousky.
Bílé části cibulek nakrájíme na jemné půlkolečka, zelenou část na teňounké kolečka.
Do pánve na rozehřátý olej s máslem dáme orestovat všechnu cibulku. Až trochu zavadne, přidáme brokolici a rybí omáčku. Za stálého promíchávání necháme omáčku odpařit. V závěru mírně opepříme a na talíři lehce posypeme nastrouhaným sýrem.
Podáváme s pečivem, nebo s vařeným bramborem.

Tuto rychlou baštu máme pro 2osoby připravenou do 20minut.

Autor: Uška (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 25. 07. 2013 - 22:40Odpovědět

🙂Všem děkuji 😄 😄 Janinko,brokolici mám moc ráda.Tohle byla taková improvizace,když nás honila mlsná 😄 😋

mneneznas 25. 07. 2013 - 19:26Odpovědět

Krásné aranžmá 😄 😋 😋 já brokolici můžu pořád 😄

Jana 24. 07. 2013 - 0:34Odpovědět

😋 😋 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam