Suroviny
800 g Mořana,
čerstvý nasekaný kopr,
čerstvá nasekaná petrželka,
čerstvý citronový tymián,
citronová kůra+ šťáva z jednoho citronu,
citronový pepř, sůl,
máslo,
bylinek si dá každý dle své chuti,
Grilovaný Mořan s bylinkami
Ryby očistíme od šupin, omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme zvenku i zevnitř. Nasekané bylinky, smícháme s citronovou kůrou a vložíme do ryby. Ryby dáme na plech, poklademe plátky másla, pokapeme citronovou šťávou a grilujeme v troubě na 200°C 6-8 min. z každé strany. Podáváme z různě upravenými bramborami.
Poznámka
Ryba je známá ve středomoří pod názvem Sargo.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 25. 07. 2013 - 20:08Odpovědět
Hani, modřana vůbec neznám, tady se tak setkám se pstruhem, pangasem, makrelou, žralokem, ale tuhle rybku fakt neznám. Moc se mi líbí a pokusím se podívat třeba v Kauflandu, nebo Lídlu 😋
mneneznas 25. 07. 2013 - 19:27Odpovědět
😋 😋 krásná rybka 😋 😋 😄