Suroviny
cca 400 vepřové plece, nebo kýty. Může být vcelku, nebo nakrájená na plátky. 2 lžíce rajského protlaku, 1 vetší cibule, 2 hrsti hrášku, 2 dcl mléka, 1 středně velká mrkev, citronová šťáva-cca malá lžička, půl lžičky cukru-podle chuti, olej, sůl, pepř, hladká mouka na zahuštění, asi 2 lžíce.
Bratislava
Na oleji si orestujeme cibuli-ne dorůžova, přidáme osolené a opepřené maso, které opečeme z obou stran. Přidáme rajský protlak, mírně orestujeme a podlijeme vodou. Dusíme téměř doměkka. Mezitím si očistíme jednu mrkev a uvaříme ji vcelku do poloměkka. Nakrájíme ji na kolečka, přidáme k masu spolu s hráškem a zahustíme mlékem s moukou. Dochutíme citronem, cukrem, popřípadě solí a ještě provaříme. Podáváme s knedlíkem.
Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 24. 10. 2011 - 9:49Odpovědět
Ivet, svým komentářem jsi ty i mneneznas tohle jídlo připoměla i ty mi! 😄 Díky 😄
mneneznas 23. 10. 2011 - 22:02Odpovědět
Jéé, tahle dobrota mi unikla. Jani nádhera 😋 😋
BILKOVAI 23. 10. 2011 - 21:48Odpovědět
Jani, Bratislava se ti moc povedla. Manžel jí má rád a to mně připomnělo, že jsem jí dlouho nedělala 😋 ....+1 😄
Ivka 3. 10. 2011 - 17:55Odpovědět
Toto já můžu dnes a zítra a pozítří 😄
, 28. 09. 2011 - 18:31Odpovědět
mňamka 😄
Jana 27. 09. 2011 - 20:08Odpovědět
Rebi, to by určitě nic nepokazilo. 😋
rebečka 27. 09. 2011 - 16:50Odpovědět
moc hezké,já bych si k tomu dala i gnocchi 😋 😋 🙂