ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Luštěniny a obiloviny
Bramborová jídla
Houby

Pečená krůtí stehna na zázvorové marinádě

Drůbež » Krůta

Autor: (další recepty autora)

Pečená krůtí stehna na zázvorové marináděPečená krůtí stehna na zázvorové marináděPečená krůtí stehna na zázvorové marináděPečená krůtí stehna na zázvorové marináděPečená krůtí stehna na zázvorové marináděPečená krůtí stehna na zázvorové marináděPečená krůtí stehna na zázvorové marinádě
Pečená krůtí stehna na zázvorové marinádě

Suroviny

2 krůtí stehna
2 PL olivového oleje
3 PL zakysané smetany nebo bílého jogurtu
sůl, pepř, celý kmín
sypká červená paprika, špetka kurkumy
2 cm strouhaného zázvoru / nebo půl větší chilli papričky /
libeček nebo jiné bylinky

Postup

Nejdříve si připravíme marinádu: Do misky nalijeme olivový olej, přisypeme nasekaný libeček, přidáme 2 - 3 PL zakysané smetany / jogurtu přisypeme červenou sypkou papriku, špetku kurkumy, nastrouhaný čerstvý zázvor nebo půlku větší chilli papričky a vše dobře promícháme. Krůtí stehna omyjeme a ze všech stran potřeme solí.( můžeme ji vetřít i lehce pod kůží ). Na závěr stehna dobře opepříme. Vezmeme si mašlovačku a touto marinádovou směsí krůtí stehna potřeme a dáme do chladu na 2 -3 hodiny . Před pečením ještě posypeme kmínem. Předehřejeme troubu na 170 stupňů. Stehna vložíme do hlubší pečící misky nebo pekáčku s pečícím papírem, potřený máslem, přiklopíme poklicí nebo druhým pekáčkem a pečeme. V průběhu pečení stehna potíráme pikantní marinádou. V polovině pečení pekáček odklopíme a pečeme dál dozlatova a doměkka. Podáváme s pečivem, nebo s chladným letním bramborovým salátem.
Poznámka

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2492-pecena-kruti-stehna-na-zazvorove-marinade

Zajímavé recepty

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁