Suroviny
400 ml kuliček červeného rybízu/můžeme dát i méně
200 ml rybízové marmelády
200 g kysané smetany
15 g sypké želatiny/lze použít želetinu na vaječnou tlačenku
50 ml vody, nebo mléka
3 lžíce bílého jogurtu
Rybízovo-smetanové muffinky
V hrnci si rozpustíme do tekutého stavu marmeládu. Horkou vypneme, přidáme vodu, vsypeme želatinu a pořádně promícháme.
Po 10minutách šlehačem prošleháme, přidáme smetanu a vyšleháme do hladké hmoty. Přidáme jogurt a znova šlehačem na stupeň 2promícháme. Na závěr vmícháme kuličky rybízu a plníme do formiček, které důkladně vypláchneme studenou vodou. Dáme do lednice, nebo mrazáku dobře vychladit. Podáváme ozdobené rybízem, kdo má rád, může přidat i kopeček šlehačky.
Z uvedeného množství naplníme 11ks silikonových formiček na muffiny.
Při výrobě"Rybízové marmelády do 10minut"mi došlo sklo,tak jsem ke zbylým 200ml hotové marmelády přidala ostatní uvedené suroviny a byla to dobrá a osvěžující chuťovka :-)
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška, 31. 08. 2013 - 19:09Odpovědět
Janinko,Tvé muffinky vypadají báječně 😋 😋 Děkuji Ti za důvěru v recept a jsem ráda,že jste si pochutnali!Mě by to z černého rybízu chutnalo také,mňam 😋 😄
mneneznas 29. 08. 2013 - 23:14Odpovědět
Drahuško, mufinky byly moc dobré i když jsem dala černý rybíz a marmelády méně 😃 mufinky mám bledé ale dobré, fotku dávám až teď a díky za recept 😄 😄 😋 😋
Uška 1. 08. 2013 - 23:15Odpovědět
Janinko,z toho černého rybízu to bude určitě moc dobré 😋 😋 Je o něco sladší,než červený 😃
mneneznas 1. 08. 2013 - 21:25Odpovědět
Už mám jen černý rybíz, tak to zkusím z černého 😄 😋
Uška 31. 07. 2013 - 21:34Odpovědět
Děkuji 🙂 🙂
Jana 31. 07. 2013 - 18:28Odpovědět
😋 😋 😋 😋