Fofr oběd z tlakáče

Slaninku či špek si nakrájíme na proužky, rovněž tak cibuli (tu na půlkroužky) a papriku, česnek na plátky.
Syrové brambory zbavíme slupky (sebe stresu, páč už jsem fááákt v časovém presu..) a nakrájíme na cca 3mm kolečka.
Ohneme se do regálu pro papénův hrnec, do něhož fofrem (furt nás tlačí čas) hodíme slaninku.
Počkáme, až bude křupavá a přihodíme zbytek, t.zn. cibuli, papriku, česnek... mícháme a pozorujeme, jak ten čas letí...
Po chvilce přidáme brambory, které osolíme a okořeníme svým oblíbeným kořením (v mém případě to bylo paprikové Nahrin-Just).
Uzená stehýnka můžeme taky dokořenit (ale nemusíme... záleží na chuti toho kterého soudruha...).
Vhodíme rozmarýn a zavřeme tlakáč.
Nervózně čekáme, až začne syčet (jako manžel, který už má hlad...)
Už syčí? Ano? V tom případě natáhneme minutku na 5 minutek a ujistíme manžílka, že už to bude za chviličku...
Pět minutek nám uběhlo a teď máme zhruba 10-15 minut na to, abychom si připravili nějaký dobrý salátek. Já jsem zvolila tzatziky.

Autor: rebečka (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky Přidat obrázek