Zeleninovo - sojová směs na špagety

Na pánev dáme trošku oleje, rozehřejeme a přidáme nadrobno nakrájenou cibulku.
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky i se semínky. Až cibulka zesklovatí přidáme cuketu, vyloupaný hrášek, omyté na kousky nakrájené fazolové lusky.
Chvilku restujeme a potom ke směsi přidáme rajče nakrájené na kostičky.
Promícháme a podlijeme malou troškou vody, aby fazolky měli čas změknout. Mezitím si podle návodu připravíme sojový granulát. Odkapaný granulát vmícháme do zeleninové směsi, přidáme kečup, osolíme okořeníme a necháme prohřát.
Nakonec přidáme nadrobno nasekanou čerstvou bazalku.
Uvařené odkapané špagety na talíři přelijeme touto směsí - dobrou chuť.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Těstoviny
Přidat do kuchařky Přidat obrázek