Suroviny

Kuřecí horní stehna podle počtu strávníků, hořčice plnotučná, sušená šunka-na každé stehno 1 plátek, sušená rajčata-do každé roládky 1 kus několik kousků pod špízy, Královská slanina-na každý kousek kuřete 1 kus 2 plátky pod špízy, sůl grilovací koření, olej ze sušených rajčat na pekáček cca 1 lžíce, voda na podlití.

Kuřecí špalíčky na jehle

Name: Kuřecí špalíčky na jehle | Naše Dobroty - recepty
Ingredients: Kuřecí horní stehna podle počtu strávníků, hořčice plnotučná, sušená šunka-na každé stehno 1 plátek, sušená rajčata-do každé roládky 1 kus několik kousků pod špízy, Královská slanina-na každý kousek kuřete 1 kus 2 plátky pod špízy, sůl grilovací koření, olej ze sušených rajčat na pekáček cca 1 lžíce, voda na podlití.

Každý kousek špalíčku vykostíme, naklepeme, osolíme a potřeme zevnitř, na stranu bez kůže hořčicí. Na každý kousek masa dáme plátek sušené šunky a 1 kus sušeného rajčete. Svineme ro roládek a obtočíme Královskou slaninou, popřípadě anglickou slaninou, nebo natenko nakrájeným uzeným bůčkem a napíchneme na jehlu cca po 2-3 kusy, podle velikosti špalíčků. Do pekáčku dáme lžíci oleje ze sušených rajčat, nakrájená na nudličky sušená rajčata a taktéž na nudličky nakrájenou Královskou slaninu. Vše malinko posypeme grilovacím,nebo jiným oblíbeným kořením, podlijeme troškou vody a pečeme dorůžova. Během pečení obracíme a podléváme výpekem. Vhodná příloha je rýže.

Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Přidat do kuchařky Přidat obrázek