Těstoviny s masovo-zeleninovou směsí

Nejdříve dáme vařit těstoviny podle návodu. Cibulku, pokrájenou na nudličky orestujeme na oleji, přidáme osmahnout pokrájenou klobásku, po chvíli vložíme mleté vepřové maso, orestujeme a dobře zamícháme. Když maso i uzenina pustí šťávu, vložíme podusit omytá a pokrájená rajčátka, uzenou papriku a kousky vypocené cukety, kterou jsme pokrájeli na kostičky. Nakonec ochutíme směs solí, doplníme celerovou nasekanou naťí, přidáme čerstvý mletý pepř, přilijeme 0,25 ml horké vody, nebo vývaru, zamícháme a ještě chvílu dusíme.
Uvařené o odcezené těstoviny vložíme do této masovo- zeleninově směsi, dobře promícháme. Podáváme ozdobené bylinkami.

Tato rychlá večeře je moc dobrá, nenáročná a chutná.


Těstoviny jsem uvařila dvoje, jako mix.

Autor: Ivka (více receptů autora), Těstoviny
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek