Suroviny
1 váleček z kýty,1 cibule,8 koleček salámu(měla jsem Rožňovský),2 kousky sýru,bazalkové koření,lžíce hořčice,naložená sušená rajčata(měla jsem poslední na dně skleničky),sůl,pepř,kostka vývaru,2 lžíce sádla,lžíce smetany
Dušená vepřová roládka
Z válečku masa rozkrojíme plát,který naklepeme, pomažeme bazalkovým kořením a hořčicí,poklademe plátky salámu a kousky sýra,sbalíme do roládky,převážeme.Do tlakového hrnce dáme zpěnit nakrájenou cibuli,roládku osmažíme ze všech stran,zalijeme asi 1dcl vody,přidáme rajčata,kostku vývaru a dusíme 25-30 minut.Potom roládku vyjmeme,dáme do tepla.Vzniklou šťávu přelijeme do kastrolu,rozmixujeme a můžeme zahustit lžičkou hladké mouky.Dochutíme solí,pepřem a lžící smetany.
Autor: Jirca (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Sofie 29. 09. 2011 - 7:53Odpovědět
To je super! A ty nudle, k výborné omajdě. už to jdu na nákup, možná místo bazalky zkusím špenát.. 😄 😋
Jana 28. 09. 2011 - 22:30Odpovědět
Já teda taky ne!! Musím se kouknout, nebo se zeptat. Máme tady ale jen Tesco Expres, tak nevím. Každopádně se zeptám, popřípadě si ji zkusím vyrobit sama 🙂
mneneznas 28. 09. 2011 - 20:00Odpovědět
😲 to jsem ještě neviděla, takže v tesku mají tuhle pastu, to bych uvítala používám bazalku často 😄
Jirca 28. 09. 2011 - 18:40Odpovědět
Ne,není to sušená bazalka,ale je to pasta s olejem,posílám fotku...kupuji to v Tescu.
Jana 28. 09. 2011 - 18:29Odpovědět
S těma těstovinama to vypadá dobře, ikdyž já je moc nemusím. Bazalkové koření myslíš-sušená bazalka? 😲