Šlehačková bublanina s mákem a ovocem
Autor: Ivka (další recepty autora)
Suroviny
- 4 vejce
- 1 hrnek třtinovéhó cukru
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 lžička jedlé sody
- špetka soli
- 1 kelímek smetany ke šlehání
- 8 - 10 čerstvých meruňek
- 50 g čerstvě umletého máku
- moučkový cukr s vanilkou na poprášení
Postup
Meruňky omyjeme, rozpůlíme a zbavíme pecek.
Do mísy vyklepnéme celá vejce, přidáme 4 PL vody, vsypeme třtinový cukr a vše vyšleháme do bílé pěny. Přisypeme prosátou mouku se sodou, umletý mák, špetku soli, přilijeme smetanu ke šlehání a dobře promícháme. Vyšší plech vyložíme pečícím papírem a vlijeme na něj těsto. Poklademe půlkami meruněk. Pečeme dorůžova v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 25 minut. Zkontrolujeme špejlí, zda se těsto nelepí. Vyjmeme z trouby a necháme vychladnout. Podáváme poprášené moučkovým cukrem s vanilkou.
Zajímavé recepty
Komentáře
Jana, 25. 08. 2013 - 22:12
😋 😋 😋
Odpovědět