Chutná pomazánka ze šprotů a lučiny
Autor: Ivka (další recepty autora)
Suroviny
- 2 x šproty v tomatě / 1 krabička - 175 g /
- 2 PL domácí lučiny
- 1 PL pomazánkového másla / nebo másla/
- 1 cibule
- 1 lžička dijonské hořčice
- sůl, pepř
- 1 vejce natvrdo uvařené
- šťáva z 1 citronu / podle každého /
- rajčátka, citron, zelená paprika na ozdobu
Postup
Šproty rozmačkáme vidličkou, přidáme jedno vejce, natvrdo uvařené, cibulku najemno pokrájenou, pomazánkové máslo, domácí lučinu a hořčici. Vše dáme do nožového mixeru a našleháme.Ochutíme šťávou z citronu, solí, pepřem a podáváme na celozrnném pečivu. Zdobíme bylinkami a zeleninkou.