1 cuketa/po očištění a odjádření cca 300g
1 velká cibule
1 lžička celého kmínu
10 nadrobno nasekaných lístků rozmarýnu
200 g uzeniny/klobása,kabanos apod.
3 řapíky celeru/lze vynechat
100 ml sladké chilli omáčky/Lidl-regál asijská kuchyně
konzerva červených fazolí/420g
3 prolisované stroužky česneku
sůl na dochucení

Cuketa"líné"kuchařky

Cuketu očistíme, podélně rozkrojíme a po vydlabání měkké dužiny nakrájíme na větší kostičky.
Řapíky celeru nakrájíme na tenké půlměsíčky, uzeninu na drobnější kostičky.
Cibuli nakrájíme nadrobno a společně s uzeninou, kmínem a rozmarýnem dáme na 3minuty orestovat. Přidáme cuketu, omáčku a pod poklicí dusíme 10minut. Poté přidáme červené fazole bez nálevu a ještě 5minut provaříme.
Dochutíme prolisovaným česnekem, dle potřeby solí a podáváme s čerstvým pečivem.
Pokud nemáme chilli omáčku, podlijeme nálevem z fazolí a trochou vody a v závěru dochutíme navíc trochou octa a cukru.
Já jsem dnes byla opravdu líná, ale i přesto nám chutnalo:-)

Z uvedeného množství surovin připravíme do 30 minut 3 velké porce.

Autor: Uška (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 23. 07. 2015 - 16:51Odpovědět

Reaguji na Míra (neregistrovaný/á) (22. 07. 2015 - 21:39): Míro,díky za príma komentář 🤣 😘 Snad Vám tahle"líná" verze bude chutnat 😉

Míra, 22. 07. 2015 - 21:39Odpovědět

hned zítra to vyzkouším,dostal jsem cukety a nevěděl jsem jak je udělám 🤣 ,jako řízek už byli ,tak chci něco jiného a třeba líného 😍 ...jako toto 😄 jídlo....super inspirace.. 😉

mneneznas 4. 09. 2013 - 20:54Odpovědět

Už se těším až si zase pošmáknem 😋 😋 😄

Jana 4. 09. 2013 - 16:54Odpovědět

😋 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam