



1 cuketa/po očištění a odjádření cca 300g
1 velká cibule
1 lžička celého kmínu
10 nadrobno nasekaných lístků rozmarýnu
200 g uzeniny/klobása,kabanos apod.
3 řapíky celeru/lze vynechat
100 ml sladké chilli omáčky/Lidl-regál asijská kuchyně
konzerva červených fazolí/420g
3 prolisované stroužky česneku
sůl na dochucení
Cuketa"líné"kuchařky
Cuketu očistíme, podélně rozkrojíme a po vydlabání měkké dužiny nakrájíme na větší kostičky.
Řapíky celeru nakrájíme na tenké půlměsíčky, uzeninu na drobnější kostičky.
Cibuli nakrájíme nadrobno a společně s uzeninou, kmínem a rozmarýnem dáme na 3minuty orestovat. Přidáme cuketu, omáčku a pod poklicí dusíme 10minut. Poté přidáme červené fazole bez nálevu a ještě 5minut provaříme.
Dochutíme prolisovaným česnekem, dle potřeby solí a podáváme s čerstvým pečivem.
Pokud nemáme chilli omáčku, podlijeme nálevem z fazolí a trochou vody a v závěru dochutíme navíc trochou octa a cukru.
Já jsem dnes byla opravdu líná, ale i přesto nám chutnalo:-)
Z uvedeného množství surovin připravíme do 30 minut 3 velké porce.
Autor: Uška (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 23. 07. 2015 - 16:51Odpovědět
Reaguji na Míra (neregistrovaný/á) (22. 07. 2015 - 21:39): Míro,díky za príma komentář 🤣 😘 Snad Vám tahle"líná" verze bude chutnat 😉
Míra, 22. 07. 2015 - 21:39Odpovědět
hned zítra to vyzkouším,dostal jsem cukety a nevěděl jsem jak je udělám 🤣 ,jako řízek už byli ,tak chci něco jiného a třeba líného 😍 ...jako toto 😄 jídlo....super inspirace.. 😉
mneneznas 4. 09. 2013 - 20:54Odpovědět
Už se těším až si zase pošmáknem 😋 😋 😄
Jana 4. 09. 2013 - 16:54Odpovědět
😋 😋 😋