3 mrkve

1/2 celeru, 1 petržel

1 jarní cibulka i s natí

2 rajčata, 1 zelená paprika

2 PL másla

2 kostky čerstvého droždí

sůl, kari koření, pepř

1 - 2 vejce

krupička

voda

bylinky

Drožďová polévka s kořenovou zeleninou


Na másle necháme orestujeme pokrájenou jarní cibulku. Přidáme rozdrobené droždí, necháme chvíli zpěnit a probublat. Přisypeme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, zamícháme, zalijeme horkou vodu a dáme vařit. Když je zeleninka měkká, přidáme povařit na chvíli pro vůni a chuť pokrájená rajčátka a pokrájenou papriku. Nakonec zašleháme do vroucí polévky vejce smíchané s krupičkou. Dochutíme solí, pepřem, kořením, pokrájenými bylinkami a podáváme s pečivem.

Autor: Ivka (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 10. 09. 2013 - 12:55Odpovědět

Drožďovky já můžu 😄 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam