Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku

Recept Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku. Autor: Ivka.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Má již 1010 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5210


Přidat obrázek
Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku

Suroviny

1 větší patizon
2 vejce
hladká mouka podle hustoty těstíčka
4 žampiony nebo jiné houby
pepř, sůl
strouhaný sýr na posypání / parmazán/
uzená paprika
petrželka, libeček
sójová omáčka / nebo jiné oblíbené koření /

Postup



Patizon oloupeme, vykrojíme středy se zrníčky. Pokrájíme na 1,5 cm plátky, které osolíme a necháme vypotit. V misce smícháme mouku / solamyl/ sůl, pepř, žampiony, nasekané na kousky. Vmícháme vejce, sójovou omáčku, nadrcené bylinky a uzenou sypkou papriku. Uděláme si těstíčko hustší konzistence. Vypocené plátky patizonu potřeme napovrchu houbovým těstéčkem. Poklademe na plech s pečícím papírem a zbylé těstíčko poklademe do otvorů, které zůstaly po odstranění zrníček. Dáme zapéci na 180 stupňů do předehřáté trouby pod gril doměkka. Ke konci upečení posypeme plátky strouhaným sýrem / parmazánem /, dokud se sýr nerozpeče. Podáváme s pečeným bramborem nebo s pečivem.
Poznámka

Po upečení plátky nadebereme zespodu i s upečeným houbovým středem.

  • Brokolicová omeleta
  • Mrkvové karbanátky
  • Pečené papriky s bulgurem a balkánským sýrem
  • Dušená kapusta
  • Plněné baby papriky s kuřecím masem
  • Zeleninové rizoto
  • Lilek zapečený s tvarůžky
  • Cuketová sekaná se zeleninou
  • Brokolice jako mozeček, trochu jinak
  • Cuketové omelety

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 15. 09. 2013 - 20:31
No to bude dobré, houby nerostly, ale začaly Smajlík Smajlík Smajlík
Ivka Autor receptu, 10. 09. 2013 - 18:00
Jak jsem Ti už psala Jani, žampiony, hliva, jidašovo ucho, vše, co se dá sehnat, je k možné, příště houby z lesa Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 10. 09. 2013 - 12:52
Houby sice u nás zatím nerostou, ale já bych si poradila Smajlík ..
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte