1 větší patizon
2 vejce
hladká mouka podle hustoty těstíčka
4 žampiony nebo jiné houby
pepř, sůl
strouhaný sýr na posypání / parmazán/
uzená paprika
petrželka, libeček
sójová omáčka / nebo jiné oblíbené koření /

Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku



Patizon oloupeme, vykrojíme středy se zrníčky. Pokrájíme na 1,5 cm plátky, které osolíme a necháme vypotit. V misce smícháme mouku / solamyl/ sůl, pepř, žampiony, nasekané na kousky. Vmícháme vejce, sójovou omáčku, nadrcené bylinky a uzenou sypkou papriku. Uděláme si těstíčko hustší konzistence. Vypocené plátky patizonu potřeme napovrchu houbovým těstéčkem. Poklademe na plech s pečícím papírem a zbylé těstíčko poklademe do otvorů, které zůstaly po odstranění zrníček. Dáme zapéci na 180 stupňů do předehřáté trouby pod gril doměkka. Ke konci upečení posypeme plátky strouhaným sýrem / parmazánem /, dokud se sýr nerozpeče. Podáváme s pečeným bramborem nebo s pečivem.
Poznámka

Po upečení plátky nadebereme zespodu i s upečeným houbovým středem.

Autor: Ivka (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 15. 09. 2013 - 20:31Odpovědět

No to bude dobré, houby nerostly, ale začaly 😄 😄 😋

Ivka 10. 09. 2013 - 18:00Odpovědět

Jak jsem Ti už psala Jani, žampiony, hliva, jidašovo ucho, vše, co se dá sehnat, je k možné, příště houby z lesa 😋 😋 😄

Jana 10. 09. 2013 - 12:52Odpovědět

Houby sice u nás zatím nerostou, ale já bych si poradila 😄 ..

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam