Francouzské brambory

Pekáček vymažeme lžící oleje. Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme na plátky. Cibuli nahrubo posekáme a necháme zesklovatět na lžíci oleje. Do pekáčku položíme vrstvu brambor, které osolíme a opepříme. Navrstvíme šunku (já použila selskou), 5 vajec (uvařené natvrdo a nakrájené na plátky) a cibuli. Skončíme vrstvou brambor. Dáme do vyhřáté trouby při 180°C na 10min, zalijeme (3 vejce + smetana, sůl, pepř) a dopečeme cca 40-45min.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Bramborová jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek