











7 vajec
280g jablek (netto)
280g pískového cukru
160g ořechů
40g kvalitního kakaa
6 lžic strouhanky
1/2 balíčku prášku do pečiva
Jablkový zázrak
žloutky umícháme s cukrem do husté pěny
přidáme najemno nastrouhaná jablka (pokud jsou příliš šťavnatá, šťávu zlehka vymačkáme rukou)
najemno nastrouhané ořechy (vlašské)smícháme v misce s kakaovým práškem, přesátou strouhankou a práškem do pečiva
přidáme do žloutkové pěny
sníh ušleháme do pevné konzistence a velmi zlehka vařečkou vmícháme do těsta
dortovou formu vysteleme pečícím papírem nebo vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou ( já jsem zkombinovala obé.. dno jsem vystlala papírem, boky vymazala a vysypala)
těsto hezky urovnáme do formy a dáme opatrně do předem vyhřáté trouby
pečeme zvolna cca 40 minut při teplotě 160 st.
špejlí zkusíme, zda již máme upečeno
dáváme pozor při otevírání trouby..dvířky neboucháme a s formou manipulujeme jak se svátostí...
máme-li upečeno, dort opatrně přesuneme na mřížku, až vychladne natolik, že se budeme moci formy dotknout rukou bez chňapky, odebereme boční kruh a dort necháme zcela vychladnout
a teď je už jen na každém z vás, jak s dortem dále naložíte...
já jsem jej prokrojila, promazala marmeládou z černého a červeného rybízu a nahoru jsem dala ušlehanou šlehačku Rama Cremefine, půlku jsem nechala bílou, do druhé jsem přidala 2 lžíce kakaového prášku
může se dát i čokopoleva nebo jiná, jak má kdo rád
dále zdobíme dle možností, fantazie a zručnosti...v mém případě byla absence všeho...
Autor: rebečka (více receptů autora), Dorty, zákusky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
rebečka 6. 11. 2011 - 16:21Odpovědět
díky moc 🙂 🙂 🙂 krásné foto, povedlo se a to mě těší 🙂 🙂 🙂 😃
Ivka 6. 11. 2011 - 16:07Odpovědět
tak dávám svůj obrázek, jak jsem slíbila, vyzkoušeno 😃
Ivka 6. 10. 2011 - 20:16Odpovědět
Toto je úžasná bomba, krása, superka, už jsem si uložila, ale takhle mne to určotě nevyjde, neumím tak krásně, ale zkusím, paráda 😄 😋 😃
mneneznas 30. 09. 2011 - 20:41Odpovědět
😲 móóóc krásný dortík 😋 😋 😋
rebečka 29. 09. 2011 - 17:56Odpovědět
Jani, nestraš!!! 😄 😄 😄 díky 🙂
Jana 29. 09. 2011 - 17:52Odpovědět
Rebi, nádhera, z tebe ještě něco bude! 😄
Jirca 29. 09. 2011 - 16:24Odpovědět
super 😋 😋 😋 😄