


140g hrozinek, 3 lžíce rumu, 280g mrkve, 125ml oleje, 140g hnědého cukru, 2 vejce, 120g celozrnné mouky, 120g hladké mouky, sůl do bĺků, 1 lžička jedlé sody, 1 lžička prášku do pečiva, 1 lžička skořice, máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání pekáčku.
Poleva:
200g Mascarpone, 200g tvarohového fitness krému, nebo stejné množství tvarohu, 50g moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 1 lžíce citronové šťávy.
Kostky z mrkve
Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Žloutky ušleháme s hnědým cukrem do pěny a pomaličku přiléváme olej. Vmícháme mouky se sodou, práškem do pečiva, skořici rum, sníh z bílků. Nakonec přidáme mrkev a hrozinky.
Těsto rozetřeme do vymazaného a vysypaného pekáčku-(je poměrně tuhé) a pečeme v předehřáté trouba na 160 stupňů 45 minut.
Ze sýra, tvarohového, fitness krému, obou cukrů a citronové šťávy vymícháme hladký krém, který natřeme na upečený a vychladlý moučník, který před tím můžeme natřít zavařeninou.
Poznámka: Zdroj Chvilka pro tebe-malinko upraveno
Autor: Jana (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 15. 09. 2013 - 20:26Odpovědět
Mrkvové moučníky jsou moc dobré 😄 😋
Jana 13. 09. 2013 - 13:15Odpovědět
😄 díky Jarmilko 🙂
jerica, 13. 09. 2013 - 13:09Odpovědět
super Janka 🙂 😋 🙂 😃 😄 😲