

1 menší lilek, 1 menší cuketa, 1 středně velká cibule, 3 stroužky česneku, cca 2 cm zázvoru, 1 bílá paprika, 3-4 malé brambory i se slupkou, 3 menší žampiony, 1 čili paprička, 2 kusy rajčat, jarní cibulka asi 2 řapíky, sůl, pepř, šťáva z půlky citronu, 3 lžíce sojové omáčky, 3 lžíce medu, 1 dcl bílého vína, olivový olej.
Medová čili zelenina
Na pánvi rozehřeleme olej. Cuketu nakrájíme na plátky, lilek taktéž na plátky, nebo čtvrtky a opékáme zvolna na pánvi s olivovým olejem. Postupně přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, nastrouhaný zázvor, na nudličky papriku a mícháme. Pak přidáme na čtvrtky nakrájené brambory, žampiony, rajčata, čili papričku a jarní cibulku. Vše promícháváme cca 5 minut. ještě přidáme 3 lžíce medu, sojovku, šťávu z poloviny citronu, víno, promícháme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme na 200 stupňů cca 20 minut.
Poznámka:
Zdroj Jiří Babica
Autor: Jana (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 19. 09. 2013 - 10:35Odpovědět
Díky moc 🙂
Irule 19. 09. 2013 - 7:57Odpovědět
luxusní 😋 😋
mneneznas 15. 09. 2013 - 20:21Odpovědět
To vypadá dobře 😄 😋
Ivka 15. 09. 2013 - 16:54Odpovědět
😋 😄