vydlabané vnitřky cukety i ze semínky
nožky žampionů
1 brambora
1 cibule
3 stroužky česneku
1 větší snítka libečku
1 lžička kurkumy
½ lžičky drceného kmínu
plátek másla
sůl,mletý pepř
osmažené kostičky rohlíku

Zeleninová krémovka ze“zbytků cukety a žampionů“

Do hrnce dáme na čtvrtky nakrájenou cibuli a bramboru, přidáme všechny ostatní suroviny a zalijeme horkou vodou. Vaříme přibližně 20minut. Pokud budeme vařit v papiňáku, od doby varu vaříme na mírném plameni 10minut.
Poté celý obsah hrnce rozmixujeme ponorným mixérem, zjemníme plátkem másla a dle potřeby dochutíme solí. Hustotu krému si přizpůsobime našim zvyklostem.
Na talíři posypeme osmaženým pečivem a pro barevnější efekt můžeme mírně posypat 4barevným pepřem z mlýnku Kotányi.
V závěru lze také zjemnit sladkou, nebo kysanou smetanou.

Autor: Uška (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 20. 09. 2013 - 22:51Odpovědět

😄 😋 😋

Uška 18. 09. 2013 - 19:36Odpovědět

J.K: 😄 😄

jarda Kadic 18. 09. 2013 - 18:25Odpovědět

Polévečka se tváří přívětivě, též budu přívětivý 😋 😋 😋

Uška 18. 09. 2013 - 16:13Odpovědět

A víš,že by tam decka bílého chvilku před dokončením také nemusela být špatná 😋 😄 Děkuji 🙂

Jana 17. 09. 2013 - 22:58Odpovědět

Polívka jak víno!! 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam