






2 kuřecí prsa
2 lžíce oleje
2 velké červené cibule/lze nahradit obyčejnou žlutou
1 sýr Camembert
pár proužků barevné masité papriky
sůl,mletý pepř
na podlití
2 lžíce sladké chilli omáčky
1 lžíce sojové omáčky
60 ml horké vody
Kuřecí prsa se sýrem a cibulí,nejen pro začátečníky
Cibuli nakrájíme na jemná půlkolečka a dáme do kastrolu, nebo větší pánve na rozehřátý olej orestovat. Poté podlijeme lžící vody, přidáme špetku soli a zhruba 8minut pod poklicí podusíme.
Prsa rozřízneme na plát do tvaru rozevřené knihy. Přes potravinářskou folii, nebo igelitový sáček mírně naklepeme a po obou stranách lehce osolíme a opepříme.
Podušenou a chladnou cibuli rozdělíme na 3díly. Po jednom dílu dáme na připravené pláty masa, přidáme po půlce sýra a vložíme kousek papriky. Maso přes náplň přehneme a sepneme jehlou.
Poslední část podušené cibule odhrneme na okraj kastrolu, vložíme sepnuté maso a prudce po obou stranách osmahneme.
Cibuli nahrneme pod maso, přidáme obě omáčky a podlijeme vodou. Pod poklicí na mírném plameni podusíme 10minut.
Pokud nechceme použít žádnou z uvedených omáček, podlijeme 70ml horké vody a rozdrobíme půlku zeleninového, nebo drůbežího bujónu.
Na talíři maso přelijeme omáčku, navršíme zbytek cibule a podáváme s čerstvým pečivem a zeleninovou oblohou.
Vhodné jsou i osmažené hranolky, nebo opečené brambory.
Z mála surovin za celkem přijatelnou cenu moc velká dobrota pro 2osoby-a hlavně nenáročná na přípravu.
Autor: Uška (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 23. 09. 2013 - 19:35Odpovědět
Jen nech být, já ať se snažím jak chci nedaří se mi mít fotky jak bych chtěla 🙂 je fakt, že můj foťák už je za dobou životnosti nějaký ten pátek 😃 😃 ale na ty tvé fotky bych nedosáhla ani s novým 😄 😄
Uška 23. 09. 2013 - 15:44Odpovědět
Moc děkuji za pochvalu,vážím si toho 🙂 😄 Ale s fotkama to bude časem horší 😲 Když je pod mrakem,tak to je o čočku i nervy 😄
mneneznas 20. 09. 2013 - 22:43Odpovědět
Souhlasím s Janou, ty tvoje fotky jsou vždy nádherné 😄 😋 😋
Uška 18. 09. 2013 - 16:11Odpovědět
Já Ti snad uvařím 😄 😄 Přijeď 😄
Jana 17. 09. 2013 - 22:57Odpovědět
Já, když to vidím, slintám, jak bernardýn!! 😄