2 větši kuřecí stehna
1 balíček kysaného zelí
1 nožička pikantní budapešťské klobásy
100 g anglické nebo jiné slaniny
300 g brambor
uzená červená paprika
sůl, kmín
6-8 černých oliv
150 ml piva

Pekáček plný dobrot aneb 3 v 1

Do pekáčku poklademe na dno na špaličky pokrájené slaniny, na kterou vložíme kostky omytých brambor, vše osolíme a okmínujeme. Na brambory nandáme kysané zelí i s částí nálevu. Vlastně tím nálevem kuřecí stehna jakoby podijeme.
Na zelí dáme ještě kousky pokrájené budapešťské klobásy a nakonec na klobásu vložíme kuchyňky upravená kuřecí stehna, posypaná uzenou červenou paprikou, solí a kmínem.
Pekáček zakryjeme alobalem, nebo druhým pekáčkem a pečeme cca 60 minut, dokud nejsou brambory měkkě. Pak odejmeme alobal a dál vše dopékáme bez přiklopení do zlatavé kůrčičky. Při pečení podléváme trochou pivka.
Poznámka

Olivy jsou spíše na dozdobení, měla jsem poslední a tak jsem je tam přidala.

Autor: Ivka (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

ReVolt 27. 06. 2014 - 9:25Odpovědět

😋 😋

mneneznas 20. 09. 2013 - 22:38Odpovědět

Tohle bude náramná bašta, dělávám podobně, ale každá změna je vítaná 😋 😋 😄

Ivka 19. 09. 2013 - 20:45Odpovědět

😃 Díky Jaroušku, bylo to dobroučké, mne to přišlo, jako kachna i tak voňavé, brambůrky opečené, bezvadné, vyzkoušej 😋

jarda Kadic 19. 09. 2013 - 20:35Odpovědět

Ivuš,děláš mě chutě 😋 😲 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam