Suroviny

250 g ricotty
175 g měkkého tvarohu,
3 vejce,
140 g třtinového cukru,
citronová kůra z 1/2 citronu,
1 lžička skořice,
1 panák rumu,
1/2 prášku do pečiva,
1/2 lžičky jedlé sody,
200 g dětské krupičky,
špetka soli,
ovoce, které máte doma, nebo co máte rádi,
mléko dle potřeby,
tuk a kokos na vymazání a vysypání plechu,

Koláč z ricotty a tvarohu

Do mísy dáme ricottu, měkký tvaroh, vejce. Cukr, rum, citronovou kůru, špetku soli a vše pěkně vyšleháme. Postupně přidáme skořici, prášek do pečiva, sodu, krupičku a podle potřeby mléko. Řádně promícháme dáme na vymazaný a vysypaný plech poklademe ovocem a dáme do vyhřáté trouby na 180°C. Pečeme 30-40 min. doba pečení záleží na troubě, každá peče jinak.
Poznámka
Těsto nesmí být moc husté, ale ani řídké

Autor: Hanča (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek