ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Vánoční recepty
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky

Bramborové placky se smaženicí

Houby

Autor: (další recepty autora)

Bramborové placky se smaženicíBramborové placky se smaženicí
Bramborové placky se smaženicí

Suroviny

Směs lesních hub,
1 cibuli,
sůl, pepř, kmín,
3 vejce,
1 lžíce sádla,
2 stroužky česneku,
7 vařených brambor ve slupce,
dětská krupička dle potřeby,
polenta na obalení,
olej na smažení,

Postup


Nejdříve si uděláme smaženici. Oloupanou, nakrájenou cibuli zpěníme na sádle. Přidáme nakrájené houby, utřený česnek, opepříme, osolíme. Přidáme kmín a necháme dusit. Když je voda z hub vydušená přidáme vejce a necháme srazit.
Uvařené, vychladlé brambory nastrouháme nahrubo, přidáme smaženici. Podle potřeby přidáváme dětskou krupičku. Vypracujeme si těsto z kterého tvoříme placky, které obalíme v polentě. Placky smažíme na rozehřátém oleji z obou stran. Usmažené placky dáme na papírovou utěrku. Podáváme se salátem, nebo samotné.
Poznámka
K obědu byla smaženice, zbyla jedna porce. Uvařila jsem brambory a večeře byla hotová

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2607-bramborove-placky-se-smazenici

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana, 26. 09. 2013 - 12:54
Super nápad 😋

mneneznas, 23. 09. 2013 - 21:30
Hančo, zajímavý recept, líbí se mi konečně i tady začínají růst houby 😄 takže vyzkouším 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁