1 husokachnu,
2 jablka,
1 pomeranč,
150 g sušených švestek,
100 g vlašských ořechů,
100 ml černého piva, (byl Kozel)
2 lžíce medu,
sůl, kmín,

Husokačka plněná ovocem

Omytou husokachnu osolíme a necháme chvíli odležet. Jablka nakrájíme ne čtvrtky, vykrojíme jádřince, oloupeme pomeranč a nakrájíme na kousky.
Husokachnu naplníme částí jablek, pomeranče, sušených švestek a vlašských ořechů, sepneme jehlou.
Husokachnu dáme do pekáče,podlijeme pivem ve kterém jsme rozmíchali med, přiklopíme a pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C asi 2 hodiny. Během pečení poléváme husokačku vypečenou šťávou. Po dvou hodinách pečení zvýšíme teplotu na 180°C přidáme zbylé ovoce a dopékáme již odkryté do měkka.

Autor: Hanča (více receptů autora), Drůbež, Kachna
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

Jana 26. 09. 2013 - 12:53Odpovědět

Ještě jsem neměla tu čest ochutnat husokačku, ale vypadá báječně 😋

jarda Kadic 23. 09. 2013 - 22:00Odpovědět

Mě ovoce s masem chutná,ale musím to tam propašovat, matinka to tvrdě odmítá 😄

mneneznas 23. 09. 2013 - 21:34Odpovědět

Hmm, tak to je moje, kachna plněná ovocem je vynikající, tuto variantu vyzkouším 😋 díky za tip 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam