vepřové plecko
1 sáček kysaného zelí
1 velká cibule
4 - 6 stroužků česneku
sůl, pepř, ďábelské koření
trochu cukru (pokud by zelí bylo příliš kyselé)
sádlo

Vepřové plecko pečené v kysaném zelí

Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek na plátky. Do pekáče dáme trochu sádla, cibuli, česnek, polovinu propláchnutého kysaného zelí. Na tuto vrstvu položíme osolené a okořeněné maso. Na maso dáme zbytek zelí, trochu podlijeme vodou a dáme do trouby péct na 200 °C dokud maso nezměkne.Po upečení pokud je zelí moc kyselé přidáme trochu cukru, promícháme a na pár minut prohřejeme. Maso se zelím dáme na talíř a jako přílohu podáváme špekové knedlíky, nebo houskové knedlíky.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 2. 10. 2011 - 23:01Odpovědět

Už se těším 😃 😃

Jana 2. 10. 2011 - 22:42Odpovědět

No, právě je doba na nakládání, pak vložím receptík, jak se dělá do sklenic 🙂 . Je moc dobré a vydrží celý rok. 😋

mneneznas 2. 10. 2011 - 21:49Odpovědět

😃 😃 nejraději mám to zelí je výborné i bez masa 😄

Jana 2. 10. 2011 - 18:29Odpovědět

Ano, ano, tohle přesně bych si dala 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam