600 g mletého krůtího masa
2 -3 nasekaná sušená rajčátka
100 g strouhaného uzeného eidamu
2 PL škrobu
bylinky /petrželka, libeček, nať z jarní cibulky/
sůl
150 ml mléka
špetka uzené červené papriky
italská směs na obalení / cizrnovo-kukuřičná mouka, viz obrázek /
Mleté krůtí řízky s uzeným sýrem, v italské směsi bez vajec
Mleté krůtí maso smícháme s nasekanými sušenými červenými rajčátky, přidáme strouhaný uzený sýr, škrob, červenou uzenou papriku, sůl, mléko a nasekané bylinky. Vše dobře promícháme a necháme přes noc uležet v chladu.
Druhý den obalujeme řízečky v italské směsi bez vajec /nebo v klasickém trojobalu/. Řízečky poklademe na plech s pečicím papírem, který jsme pokapali olejem a smažíme v předehřáté troubě dozlatova.
Podáváme s bramborovou kaší, kyselou okurkou nebo nakládanými houbami.
Autor: Ivka (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 6. 10. 2013 - 20:36Odpovědět
Jani, maji jí v Bille, tam, kde maji bezlepkové pečivo nebo rohlíky, strouhanku, už jsem to posílala holkám, tak ji konečně mají, je moc dobrá 😋
Jana 5. 10. 2013 - 17:45Odpovědět
Tu směs vůbec neznám!!
mneneznas 3. 10. 2013 - 20:28Odpovědět
Ivi parádní řízečky 😋 😋 to věřím, že i studené budou super 😄
Ivka 28. 09. 2013 - 20:22Odpovědět
😋 😄 díky Jaroušku, jsou ňamkové i studené na chlebu teď 😄 😋
jarda Kadic 28. 09. 2013 - 20:22Odpovědět
Řízečky pěkně vypadají a určitě i moc chutnají 😋 😋 😋