600 g mletého krůtího masa

2 -3 nasekaná sušená rajčátka

100 g strouhaného uzeného eidamu

2 PL škrobu

bylinky /petrželka, libeček, nať z jarní cibulky/

sůl

150 ml mléka

špetka uzené červené papriky

italská směs na obalení / cizrnovo-kukuřičná mouka, viz obrázek /


Mleté krůtí řízky s uzeným sýrem, v italské směsi bez vajec

Mleté krůtí maso smícháme s nasekanými sušenými červenými rajčátky, přidáme strouhaný uzený sýr, škrob, červenou uzenou papriku, sůl, mléko a nasekané bylinky. Vše dobře promícháme a necháme přes noc uležet v chladu.

Druhý den obalujeme řízečky v italské směsi bez vajec /nebo v klasickém trojobalu/. Řízečky poklademe na plech s pečicím papírem, který jsme pokapali olejem a smažíme v předehřáté troubě dozlatova.

Podáváme s bramborovou kaší, kyselou okurkou nebo nakládanými houbami.

Autor: Ivka (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 6. 10. 2013 - 20:36Odpovědět

Jani, maji jí v Bille, tam, kde maji bezlepkové pečivo nebo rohlíky, strouhanku, už jsem to posílala holkám, tak ji konečně mají, je moc dobrá 😋

Jana 5. 10. 2013 - 17:45Odpovědět

Tu směs vůbec neznám!!

mneneznas 3. 10. 2013 - 20:28Odpovědět

Ivi parádní řízečky 😋 😋 to věřím, že i studené budou super 😄

Ivka 28. 09. 2013 - 20:22Odpovědět

😋 😄 díky Jaroušku, jsou ňamkové i studené na chlebu teď 😄 😋

jarda Kadic 28. 09. 2013 - 20:22Odpovědět

Řízečky pěkně vypadají a určitě i moc chutnají 😋 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam