Suroviny
600 g mletého krůtího masa
2 -3 nasekaná sušená rajčátka
100 g strouhaného uzeného eidamu
2 PL škrobu
bylinky /petrželka, libeček, nať z jarní cibulky/
sůl
150 ml mléka
špetka uzené červené papriky
italská směs na obalení / cizrnovo-kukuřičná mouka, viz obrázek /
Mleté krůtí řízky s uzeným sýrem, v italské směsi bez vajec
Mleté krůtí maso smícháme s nasekanými sušenými červenými rajčátky, přidáme strouhaný uzený sýr, škrob, červenou uzenou papriku, sůl, mléko a nasekané bylinky. Vše dobře promícháme a necháme přes noc uležet v chladu.
Druhý den obalujeme řízečky v italské směsi bez vajec /nebo v klasickém trojobalu/. Řízečky poklademe na plech s pečicím papírem, který jsme pokapali olejem a smažíme v předehřáté troubě dozlatova.
Podáváme s bramborovou kaší, kyselou okurkou nebo nakládanými houbami.
Autor: Ivka (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 6. 10. 2013 - 20:36Odpovědět
Jani, maji jí v Bille, tam, kde maji bezlepkové pečivo nebo rohlíky, strouhanku, už jsem to posílala holkám, tak ji konečně mají, je moc dobrá 😋
Jana 5. 10. 2013 - 17:45Odpovědět
Tu směs vůbec neznám!!
mneneznas 3. 10. 2013 - 20:28Odpovědět
Ivi parádní řízečky 😋 😋 to věřím, že i studené budou super 😄
Ivka 28. 09. 2013 - 20:22Odpovědět
😋 😄 díky Jaroušku, jsou ňamkové i studené na chlebu teď 😄 😋
jarda Kadic 28. 09. 2013 - 20:22Odpovědět
Řízečky pěkně vypadají a určitě i moc chutnají 😋 😋 😋