ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Dýně s hruškou"na víně"

Zeleninová jídla

Autor: (další recepty autora)

 Dýně s hruškou"na víně" Dýně s hruškou"na víně" Dýně s hruškou"na víně" Dýně s hruškou"na víně" Dýně s hruškou"na víně" Dýně s hruškou"na víně" Dýně s hruškou"na víně" Dýně s hruškou"na víně" Dýně s hruškou"na víně"
 Dýně s hruškou"na víně"

Suroviny

400 g již očištěné dýně Hokkaido/polovina z menšího plodu
200 ml bílého vína/použila jsem Rulandské
1 žlutá cibule
1 červená cibule
1 velká hruška
2 pl sezamového semínka
1 pl lněného semínka
sůl
špetka chilli
silnější plátek másla cca 3cm
zelená petrželka na posypání hotového pokrmu

Postup

Na rozehřáté máslo dáme na 3minuty orestovat na tenké půlměsíčky pokrájené cibule. Pak přidáme na stejně velké kostky pokrájenou dýni i se slupkou, přisypeme lněné semínko a 1pl sezamového, mírně osolíme, dáme chilli a víno. Promícháme, přikryjeme poklicí a na mírném plameni dusíme 5minut.
Poté přidáme oloupanou a na drobnější kostičky pokrájenou hrušku a již nepřikryté za občasného promíchání dusíme dalších 5minut.
Mezitím si na suché rozpálené pánvičce prudce osmahneme zbývající lžíci sezamového semínka, kterým pak společně s petrželkou posypeme hotový pokrm.
Podáváme s lehce osmaženým bílým pečivem, které si můžeme mírně očesnekovat.

V lednici mi zbyla půlečka z malinké Hokkaido a jedna hruška. Přemýšlela jsem,jak toto upotřebit,zkusila jsem zaimprovizovat a za 15minut byly připravené 3porce. Pochutnal si i manžel.Ten k tomu měl samozřejmě minutkové masenko:-)

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2621--dyne-s-hruskouquotna-vinequot

Zajímavé recepty

Komentáře

Uška, 6. 10. 2013 - 12:55
Holky 🙂 díky,všem hodnotícím také 😄 😄

Jana, 5. 10. 2013 - 17:44
😋 😋 😋

mneneznas, 3. 10. 2013 - 20:10
😋 recept se mi líbí, 😄 fotka je zase tak "šťavnatá", že nestačím polykat 😄 😄 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁